Unsere Weine
Eigene Kreationen

Bernecker Laurin

Die aus Südfrankreich stammende Rotweinsorte Shiraz wächst auch auf unserem Betrieb. Es zeigt sich, dass Trauben mit hohen Ansprüchen an Boden und Klima dank unseren Steillagen auch hier zu vollwertigen Produkten heranreifen können. Es entsteht ein dunkelroter, nach reifen schwarzen Kirschen duftender Rotwein. Der Ausbau in Barriques - aus Rheintaler Eiche - verleiht dem kräftigen Rotwein eine wunderschöne Struktur. Der Shiraz passt vorzüglich zum Essen, eignet sich aber auch für gemütliche Stunden.

 

Patron
Renate
Ramon
Fiona
Laurin